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Re: Goduria: gli ossibuchi alla MagrifiGat :-)



On Mon, 7 Feb 2000 17:45:40 +0100, romano@dea-icai-upco-es.no.spam
(Romano Giannetti) wrote:


>Chiedendo profondamente venia per la mancanza di tempo per andare a
>cercare il tutto su deja (o sull'hd del mio pc, ci ho leafnode io :-)) 
>...che sarebbe la gremolada? 

Cito dalla fonte ( marco Gatti):

>ABBONDANTE trito finissimo di scorza gialla di limone, prezzemolo fresco e acciuga
>dissalata e diliscata, che va preparato e unito agli ossi buchi tre minuti
>prima di spegnerli.

Io la preferisco senza acciuga.


--
Gianmaria Fontana di Sacculmino