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[GNAM] Che buon odore.......



.....che viene dalla cucina! Stamattina in pescheria c'era un .....
tonno. Esaminato e passato l'esame ne prendo quattro fette (800 gr).
Lo friggo in olio evo e lo metto ad asciugare sulla carta assorbente.
Nell'olio di frittura butto abbondante cipolla affettata
sottile-sottile e la faccio dorare. Aggiungo aceto e zucchero.
Rimescolo e lo metto sul tonno. Tra un'oretta sara' una delizia!

Come si chiama? Tunnu c' a' cipuddata.

Ciao.
Sergio.