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Re: Karkadè
- Subject: Re: Karkadè
- From: Gianmaria <gfds@fontanafam.org>
- Date: Mon, 03 Jun 2002 18:24:08 +0200
- Newsgroups: it.hobby.cucina
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- Reply-To: gfds@fontanafam.org
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Il giorno Mon, 03 Jun 2002 15:29:44 GMT, "Gianburrasca"
<maopeo@tin.it> ha scritto:
>tempo fa avevo letto un post in cui si diceva come fare un buon karkadè (non
>so nemmeno se è scritto giusto).
E' scritto giusto.
Dovresti trovare il karkade' in fiori secchi ( sono fiori di ibisco).
Ne prendi 4 cucchiai e li metti a bollire con un terzo di litro
d'acqua, per 10 minuti. Filtri e metti l'acqua rossa da parte.
Fai ribollire gli stessi fiori in altrettanta acqua per altrettanto
tempo e filtri. Ripeti per la terza volta.
Aggiungi zucchero a piacere, mezzo cucchiaino raso di cannella in
polvere ed il succo di mezzo limone.
--
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.