Sparagna e cumparisci

[Marina <marina@marina.net>]

Altra ricetta "sparagna e cumparisci (risparmia e fa bella figura)", 
ovvero come mangiare una cosa saporita senza faticare assaje

Fate rosolare in un po' di olio buono una cipollina novella e qualche 
dadino di pancetta, spegnete il fuoco e aggiungete abbondante basilico 
tritato oppure un po' di basilico sott'olio.
Lessate i vermicelli al dente, versateli nella padella e spadellate.

Servite subito in tavola coperti di parmigiano... se proprio ci volete 
mettere il pecorino, fate pure... per stavolta non vi dico nulla, pero' 
io continuo a farli con il parmigiano, anzi con il parmiGGiano ;-P