[Date Prev][Date Next][Thread Prev][Thread Next][Date Index][Thread Index]

Re: GNAM: pennette allo zafferano



On Fri, 05 May 2000 08:48:56 GMT, "biancaneve67"
<biancaneve67@libero.it> wrote:

>PENNETTE ALLO ZAFFERANO
>
>350 gr di pennette
>50 gr di burro
>60 gr di parmigiano
>1/4 di panna
>1 bustina di zafferano

[snip]


 meglio usare pistilli invece di polvere, l'ho imparato proprio da
Ihc, ho sperimentato e ho concluso che  vero:  W i pistilli !(si
trovano facile in erboristeria)
Cmq le pennette allo zafferano sono bbone, mi permetto di suggerire
una variatio, ricotta al posto di panna (sciolta con una cucchiaiata
di acqua bollente di cottura delle pennette)....
joaquim