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Re: Avena



On Thu, 01 Jun 2000 10:57:44 GMT, in it.hobby.cucina "Benedetta"
<beneamma@libero.it> wrote [newsgroup charter available at:
http://www.news.nic.it/news-it/manif/it.hobby.cucina.txt]:

>Perchè ti vuoi fare del male?

Male!?

AVENA COI CECI (o fagioli, o quello che vi pare)

Avena, ceci, cipolla,carota, erbe aromatiche, olio&sale ovviamente.

Supponendo che i ceci siano già stati ammollati, imbiondire la cipolla
nell'olio, quindi farla raggiungere dalle carote e dalle erbe (tutto
sminuzzato, ovvio).
Tuffare dentro il tegame l'avena (anch'essa precedentemente ammollata; o
almeno lavata) e i ceci.
Aggiungere acqua Q.B.
Fiamma al minimo e coperchio.
Nel frattempo leggete un libro (ci vuole almeno un ora; qualcuno usa la
pentola a pressione e fa prima. io non la amo troppo.....).

GNAMMM!



Saluti, Mamo.

-- 
Meglio tacere e dare l'impressione di essere scemi,
piuttosto che aprir bocca e...togliere ogni dubbio!