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[GNAM] Torta allo Zenzero



Ho "inventato" questa torta con lo scopo di farla meno calorica
possibile.

Ingrendienti :

* 500 gr di farina 00
* 3 uova
* 250 gr di zucchero
* 1 bicchiere di latte fresco
* 1 bicchiere d'olio (extravergine d'oliva)
* una grattugiata di zenzero
* un pizzico di slae
* una bustina di lievito vanigliato dose per 1/2 kg di farina.

Esecuzione : Mischiare il tutto gradatamente e cuocere a temperatura
moderata per circa un'ora.


Il risultato e' venuto buono, e soprattutto e' poco burroso (unto) e
zuccheroso.

Pero' sa anche poco di zenzero, la prossima volta ne devo mettere di
piu'.

-- 

>GiovanniN

"Chi va dritto
va afflitto
chi va stortariello
va benariello"
(proverbio triventino)