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RRR Condimento (1)
- Subject: RRR Condimento (1)
- From: taanith@SPAM.francenet.fr (Rose Cooker)
- Date: Tue, 14 Mar 2000 23:18:00 GMT
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- Xref: pern.dea.icai.upco.es it.hobby.cucina:9214
Condimento (1)
Kasher
Ingredienti :
25 cl. di maionese
1 spicchio di aglio tritato
1/4 di cipolla tritata
sale a odori
1,5 cl. di aceto bianco
1,5 cl. di acqua
prezzemolo tritato
Preparazione :
Aggiungere il tutto nella maionese,passare col tritacarne.
Varianti :
1) 1,5 cl. di birra al posto dell'acqua e 1 cl. di Cognac.
2) (per insalate di pesci) 1 cl,di Cognac e 1 tappo di Pastis
e 30 gr. di noci di cocco grattugiate.
3) 1 cl. di Cognac e 6 gr. di paprika forte.
4) 1 cl. di Cognac e 1 sacchettino di zafferano.
5) Sostituire l'aceto bianco con 1 cl. di aceto Balsamico,
1 cl. di Gin e 1 cl. di Whisky.
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Ma liberté longtemps je t'ai cherchée comme une perle rare.
My Homepage http://www.geocities.com/taanith/
La pagina è Ok. ricette kasher e non.
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