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RRR Condimento (1)



Condimento (1)

Kasher

Ingredienti :
25 cl. di maionese
1 spicchio di aglio tritato
1/4 di cipolla tritata
sale a odori
1,5 cl. di aceto bianco
1,5 cl. di acqua
prezzemolo tritato

Preparazione :
Aggiungere il tutto nella maionese,passare col tritacarne.

Varianti :
1) 1,5 cl. di birra al posto dell'acqua e 1 cl. di Cognac.
2) (per insalate di pesci) 1 cl,di Cognac e 1 tappo di Pastis
e 30 gr. di noci di cocco grattugiate.
3) 1 cl. di Cognac e 6 gr. di paprika forte.
4) 1 cl. di Cognac e 1 sacchettino di zafferano.
5) Sostituire l'aceto bianco con 1 cl. di aceto Balsamico,
1 cl. di Gin e 1 cl. di Whisky.

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Ma liberté longtemps je t'ai cherchée comme une perle rare.
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La pagina è Ok. ricette kasher e non.
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