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GNAM : petti di pollo al formaggio



PETTI DI POLLO AL FORMAGGIO

500 gr di petti di pollo a fette sottili
2 dl di latte
100 gr di parmigiano grattugiato
50 gr di burro
sale, pepe.

Battete le fettine e mettetele in una ciotola col latte 5 minuti.
Sgocciolate la carne e passate le fettine nel formaggio e impanate bene.
Trasferite le fettine in una pirofila unta e distribuitevi sopra il burro in
fiocchetti. Salate, pepate e cuocete in forno caldo a 180 per 25 minuti.