GNAM: gazpacho di frutta

["cybersissi" <NOSPAMcybersissi@NOSPAMinfinito.it>]

PREPARAZIONE: (ingredienti per 4 persone)
Sbucciate e tagliate a dadini una mela golden, un kiwi e una pesca; tagliate
un altro kiwi a spicchi sottili; lavate velocemente 100 gr. di fragoline.
Mettete nel frullatore tutta la frutta a dadini, unitevi le fragoline (meno
qualcuna), 2 cucchiai di panna fresca, 2 cucchiai di sciroppo di lamponi e
un cucchiaio di ghiaccio tritato.
A piacere potete unire un poco di zucchero.
Frullate il tutto per 2-3 minuti, trasferite in coppe fredde e completate
con le fettine di kiwi, una cucchiaiata di mirtilli (anche surgelati) e
qualche fragolina. Spruzzate 4 cialde triangolari con un poco di maraschino
e mettetene una in ciascuna coppa.


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Buon Appetito!!!

Bye
cybersissi
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