[GNAM] Pasta con cavolfiore e scovazzune di frigo [Was: domandina...]

[Alice Twain <AliceTwain@SoftHome.net>]

Addì Tue, 17 Oct 2000 10:31:29 +0200, Moor
<moorNOSPAM@freemail.it> ha prodotto questo scritto:

>fino ad ora mi sembra si siano "date" poche
>ricette...fate sempre cosi?  vi chiedo pero'... non e' che potreste
>cmq darne qcuna di piu'?

L'afflusso di ricette è molto variabile, esattamente al
contrario della ciacola che è costante. peraltro anche tu
non hai ancora dato una ricettina (per favore, con latte e
uova, almeno quelle non togliercele!). Comunque, se
insisti...

Personaggi e interpreti

Mezzo cavolfiore cotto al dente.
Una bella manciata di olive nere tipo taggiasche ma di
origine misteriosa.
Un po' di filetti di acciuga sott'olio.
Peperoncino lucano vero in polvere del babbo di Franco
fregato in ufficio.
Tre spicchino d'aglio denudati et tagliati a pezzetti.
Olio.
Due etti e mezzo di penne lisce (cotte in acqua salata, mica
sto a spiegarvelo).

Trama

Buttato tutto tranne il peperoncino e il cavolfiore (e la
pasta che stava cuocendo) in padella capiente, fatto
insaporire, buttato il cavolfiore scimettato a cimette
piccole, un pizzico abbondante di peperoncino. Fatta
insaporire pasta (dopo cotta) nel condimento. Sbafato tutto.

Insomma, non una cosa creativa, per niente direi, anzi,
siamo sul banalotto spinto. Però era buona e dopo un
week-end a base di "carnascia" a casa della suocera (e una
sera non ho digerito e sono stata male) mi ci voleva.
Mancavano imho, i pinoli.

Alice Twain
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La sicurezza ha un ventre tenero
Ma è un demonio steso tra di noi
          Manuel Agnelli