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Re: couscous
- Subject: Re: couscous
- From: "solo" <info@ziopapes.it>
- Date: Mon, 30 Oct 2000 09:48:54 +0100
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- Organization: TIN
- References: <01c0419b$761fb660$81b92397@default>
- Xref: pern.dea.icai.upco.es it.hobby.cucina:35068
ciao manu
> Conoscete qualche ricetta per il couscous?
> Grazie anticipatamente
mezzo Kg, lo lavori a mano spremendogli 3/4 limoni e aggiungendo poco alla
volta H2O calda quando il cous si è gonfiato è pronto, ci aggiungi ceci,
peperoni, pomodori freschi, menta fresca, mischi il tutto , prepari a parte
due salse, una di pomodori freschi cotti e passati l'altra di peperoncini
piccanti cotti, harissa come la chiamano loro e passati, con queste salse
ognuno si condisce il piatto, in alternativa alla menta ci puoi mettere
tanto prezzemolo tritato con o senza salse vedi tu
ciao mauri
saluti da www.ziopapes.it
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nessuna meraviglia dura più di tre giorni