Re: ***Dolce di cioccolato e cocco -era:Le mie scuse a lor signori

["Franca e Laura Di Caro" <stradivari@tin.it>]

Stefano Finotti <stefanofinotti@inwind.it> wrote in message
3a315ffa.0@news.dada.it...

Visto che tutto è stato chiarito, posto una ricettina dolce che alcuni tuoi
coetanei periodicamente mi richiedono:

300 gr. di ricotta
3/4 di cobfezione di cocco grattugiato
zucchero q. b.
cacao amaro e cioccolato in polvere mescolati q. b.
per la finitura il resto della conf. di cocco.

Mescola la ricotta con la miscela di cacao/cioccolato, zucchero ed il cocco.
Sia la quantità di cioccolato che lo zucchero vanno dosate in base ai gusti
personali.
Fare delle palline della dimensione di una noce piccola, o nocciola
grande!!!! :-))
Passale nel cocco tenuto da parte.
Tieni in frigorifero almeno un paio d'ore.
Meglio se preparate al mattino per il pomeriggio/sera perchè i gusti si
amalgamino.
Puoi preparare anche l'impasto al mattino, tenerlo in frigorifero ed una
ora prima di mangiare, preparare le palline.
ciao
laura