[Date Prev][Date Next][Thread Prev][Thread Next][Date Index][Thread Index]
Facciamo casalinghe le salsiccie!!!!
- Subject: Facciamo casalinghe le salsiccie!!!!
- From: Chris <panetta@us.ibm.com>
- Date: Wed, 28 Feb 2001 08:32:41 -0500
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- Organization: Global Network Services - Remote Access Mail & News Services
- Reply-To: panetta@us.ibm.com
- Xref: pern.dea.icai.upco.es it.hobby.cucina:54121
Louisiana-style salsiccie (fresco)
1 kg porco
..5 kg manzo
..5 kg pancetta affumicata
1 tazza dell' acqua del ghiaccio
2 cucchiai paprica dolce
4 cucchiaini tagliato di aglio
4 cucchiaini zucchero
3 cucchiaini sale
2 cucchiaini pepe della Caienna
2 cucchiaini pepe
1/2 cucchiaini secco salvia
1/2 cucchiaini secco timo
1/2 cucchiaini secco santoreggia (savory)
pizzico di pepe della giamaica (allspice)
Buon appetito!!
Altre ricette alla parte??
Chris