gnam: margheritine

["Biancaneve*" <biancaneve67@libero.it>]

150 gr di farina
50 gr di maizena
125 gr di burro
100 gr di zucchero
4 tuorli
un pizzico di sale
la scorza grattugiata di limone
3 cucchiai di marmellata di arance (io avevo quella di pesca)
2 mele
un pizzico di cannella
impastate velocemente la farina, la maizena e il burro ammorbiditozucchero,
sale, la scorza e 3 tuorli.Lasciate riposare l'impasto al fresco per
mezz'ora e scaldate il forno a 200°. Sbucciate le mele, grattugiatele e
fatele rosolare in una padellina antiaderente con un fiocco di burro, la
cannella e la marmellata. Stendete la pasta con il matterello e con lo
stampino a forma di fiore fatene tante margherite, bucherellatele con una
forchetta e sulla metà dei fiori distribuite il composto di mele. Ricoprite
con le rimanenti margherite e saldate i bordi. Rivestite la placca del forno
con l'apposita carta e deponetevi le margherite, spennellate con il tuorlo
rimasto e infornate per 20 minuti.

per merenda i nani le hanno divorate

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Le ragazze scrivono sui muri:
- IO SONO MIA -
i ragazzi rispondono:
- PERCHE' NESSUNO TE SE PIJA -