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Re: Liquore di rosmarino
- Subject: Re: Liquore di rosmarino
- From: "Roberto Dinapoli" <usailreplyto@invalid.it>
- Date: Tue, 10 Dec 2002 15:14:24 +0100
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- Organization: CERN - European Laboratory for Particle Physics
- References: <7jjbvu8350oohvjpitbji5kq28fp4fo9ot@4ax.com>
- Reply-To: "Roberto Dinapoli" <roberto.dinapoli.tin@tin.it>
- Xref: pern.dea.icai.upco.es it.hobby.cucina:174422
Susamiello's® wrote:
> Se qualcuno ha qualche idea o ricetta
> si faccia avanti
io ho questa ricetta. non l'ho mai provata, pero'.
LIQUORE DI ROSMARINO
INGREDIENTI
70 g di alcol a 950, 1 litro di vino bianco,20 g di foglie di rosmarino, 10g
di scorza di limone.
PREPARAZIONE
Fate macerare in un vaso il rosmarino e la scorza di limone (solo la parte
gialla) con l'alcol per 6 giorni agitando una volta al giorno. Quindi
filtrate, aggiungete il vino bianco e lasciate riposare per altri 2 giorni.
SUGGERIMENTI ED INFORMAZIONI
Provate questo rimedio per 7 giorni due volte l'anno: in primavera e in
autunno. Consumate il liquore fresco nella dose dì mezzo bicchierino dopo i
pasti. Il liquore di rosmarino è un ottimo eupeptico, ma possiede anche
proprietà toniche, stimolanti e diuretiche.
--
Faro Magio Rob
Accostati all'amore e alla cucina con passione assoluta
ma non aspettarti grandi risultati (dalla Tantra tibetana)