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RRR Condimento all'arancio



Ciao Mino e gli altri,
Capisco che mi direte perchè mescolo l'aceto Balsamico con altri
aceti, avete mai provato il balsamico in Germania, 9 DM. un fustino di
3 L. (in plastica), poi i clienti si servono di quel sottospecie di
balsamico come se fosse acqua del rubinetto.

Solo con olio di oliva è troppo rilevato il sapore, la clientela lo
preferisce tagliato con olio normale.

Mino, le insalate di riso le scriverò quando sono di riposo.
Ciao
Ruggero

Condimento all'arancio

Kasher

Ingredienti :
4 cl. di succo d'arancio
1 cl. di aceto Balsamico
1 cl. di aceto di lamponi
5 cl. di olio
1 cl. di olio di oliva
qualche dadino di arancio senza scorza
sale a odori

Preparazione :
Mescolare il tutto,ideale per condire le carote.

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Ma liberté longtemps je t'ai cherchée comme une perle rare.
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La pagina è Ok. ricette kasher e non.
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