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* Per oggi...
- Subject: * Per oggi...
- From: "RoDante da Fano" <roberto@mobilia.it>
- Date: Tue, 6 Jun 2000 07:59:00 +0200
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- Organization: C.U. S.r.l. News Server
- Xref: pern.dea.icai.upco.es it.hobby.cucina:18778
che ne dite? provate...
Preparo zucchine sedano carote e porro tagliati a striscioline... una pera
tagliata a cubetti, li passo in padella con olio buono, sfumo con vino
bianco, aggiungo timo aneto e maggiorana tritati fini...
lesso della pasta... buona una pasta corta, ma anche ravioli di magro o
tagliatelline...
salto in padella mantecando con poco burro, ottimo grana grattugiato...
il mio buongiorno...
Rodante da Fano