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Re: allora,aspetto ancora le ricette
- Subject: Re: allora,aspetto ancora le ricette
- From: "Monica" <fabione@hotmail.com>
- Date: Sun, 25 Jun 2000 16:10:02 +0200
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- References: <ag455.272605$VM3.2145719@news.infostrada.it>
- Xref: pern.dea.icai.upco.es it.hobby.cucina:21175
> Salve ragazzuoli, quel giorno fa ho chiesto se qualcuno di voi aveva delle
> ricette per cucinare in modi nuovi gli spaghetti, ma a quanto pare nessuno
> di voi mi ha degnato di attenzione:-(((((((
> ciao grazie lo stesso
>
> Ciao Emanuele, proprio domenica scorsa ho provato
un nuovo piatto:
SPAGHETTI CON IL POLIPO
Ho preparato un soffritto di cipolla e aglio tritati, poi ho
aggiunto il polipo a pezzi, e l'ho fatto insaporire, ho aggiunto
un po' di vino bianco e l'ho fatto evaporare.
A questo punto ho aggiunto dei pomodorini tagliati a pezzi
(avrei dovuto scottarli e pelarli ma non avevo voglia), ho cotto
per circa 45 minuti, fino a che il polipo è diventato tenero.
Aggiunta di sale, pepe e spaghetti (cotti nel frattempo), una saltata e via!
OTTIMI!
Ciao, Monica