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gnam: tiramisu alle fragole
- Subject: gnam: tiramisu alle fragole
- From: "Biancaneve" <biancaneve67@libero.it>
- Date: Tue, 05 Sep 2000 15:47:27 GMT
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- Organization: [Infostrada]
- Reply-To: "Biancaneve" <biancaneve67@libero.it>
- Xref: pern.dea.icai.upco.es it.hobby.cucina:27288
TIRAMISU ALLE FRAGOLE
500 gr di ricotta
200 gr di mascarpone
8 cucchiai di zucchero
1 bustina di vanillina
300 gr di fragole
30 savoiardi
latte
Lavorare a cremala ricotta con il mascarpone, lo zucchero e la vanillina.
Tagliate a fettine le fragole e bagnate i savoiardi nel latte. Fare a strati
alternando savoiardi , crema e fragole terminando con la crema e decorando
con fragole intere.