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GNAM CREMA PERE MELE
- Subject: GNAM CREMA PERE MELE
- From: "Sylvia" <sylvianasr@hotmail.com>
- Date: Wed, 04 Oct 2000 12:06:42 GMT
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- Organization: chello broadband
- Xref: pern.dea.icai.upco.es it.hobby.cucina:31360
Per 6 persone :
3 mele
3 pere
3 uova
4 cuc di creme fraiche o panna se non avete creme fraiche
4 cuc di zucchero cassonade
1 busta du zucchero vanigliato
20 gr di burro
Scaldare il forno 220°. Una vota pelati, tagliare i frutti a fette spesse.
Inburare una teglia
da forno dispore la frutta, alternando pere e mele. Spolverare con un cuc di
zucchero
cassonade, del zucchero vanigliato e di qualche nocciole di burro. Mettere
in forno 15 mn circa.
In una sciottola, battere le uova, 3 cuc di zucchero cassonade e la creme
fraiche. Uscire il piatto
dal forno, versare la crema sopra e mettere di nuovo in forno per circa 20 à
25 mn.
Si puo servire sia tiepido che freddo.
Buon appetito
Sylvia
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