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**GNAM* Pollo al sale
- Subject: **GNAM* Pollo al sale
- From: "Mister Gel" <mistergel@galactica.it>
- Date: Sun, 19 Nov 2000 18:25:52 GMT
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- Organization: Giganews.Com - Premium News Outsourcing
- Xref: pern.dea.icai.upco.es it.hobby.cucina:38909
Ricetta cretina :
1 pollo pulito
1 Kg sale Grosso
1 Citola di terracotta con coperchio di dimensioen adeguata.
Odori a piacere
Si schiaffano gli odori nel pollo, si stende un letto di sale nella ciotola,
il pollo e si ricopre tutto col sale. Cottura in forno a 200° per 1 ora.
Togliere per bene tutto il sale godersi il pollo cotto e sgrassato.
Buon appetito, Beppe