*Baking Powder Biscuits -accompagnare la minestra

["Martin J. Kenny" <martinkenny@earthlink.net>]

Per accompagnare la minestra a fagioli ho preparato "Baking Powder
Biscuits." Facile e molto gustoso.

125 grami di burro,
un mezzo litro di farina bianca
una cucchiaia di tavola di zucchero
una cucchiaia di tavola di "baking powder" un lievito in polvere
una cucchiaia di te di sale

mescolare con forchetta o strumento speciale

aggiungere 100 grami di latte.

lavorare un po' come pane e formare con un bicchiere rondini. Mettere in
forno molto caldo. Quando hanno il colore (11-14minuti) d'oro sono finiti.

Servire con pił di burro e la minestra.

Martino