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Re: gnam Pan d'anice era Torte senza latte




Gianmaria:

> Sono in attesa :-)

Pant pant.. arrivo :-)

Pan d'anice

Servono :
200 gr di farina
20 gr di fecola
200 gr di zucchero
10 gr di miele
4 uova
semi d'anice se piacciono

il procedimento  identico alla preparazione della maddalena :
le uova vanno montate con lo zucchero, scaldandole leggermente a bagnomaria
,  quando le uova son ben montate (una 20 di minuti di solito bastano)
aggiungere il miele incorporando bene e la fecola e la farina setacciate.
Versare il composto in una teglia imburrata e spolverare coi semi d'anice
Cuocere a 160/180 per una ventina di minuti.


Buon appetito!

Ciao, Bruna

PS.interessano anche biscottini senza burro?
>
> Ciao
> Gianmaria
>
> --
> Gianmaria,
> Perugia rurale, 450mt. s.l.m