[Date Prev][Date Next][Thread Prev][Thread Next][Date Index][Thread Index]
[Bono] "Viti" e porcini
- Subject: [Bono] "Viti" e porcini
- From: "Reg" <ruotepulite@libero.it>
- Date: Fri, 12 Apr 2002 13:20:03 +0000 (UTC)
- Injector-Info: news.mailgate.org; posting-host=ppp-102-110.25-151.libero.it; posting-account=13506; posting-date=1018608681
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- Organization: Mailgate.ORG Server - http://www.Mailgate.ORG
- User-Agent: Mailgate Web Server
- Xref: pern.dea.icai.upco.es it.hobby.cucina:120288
Anche per me arriva il momento di postare una ricetta. Erano gli ultimi
porcini che avevo in freezer pero' erano li' da settembre e quindi
bisognava darci dentro. Padellona 2 spicchi di aglio nell'olio e lascio
li'. Dopo un po tolgo l'aglio metto 5/6 cucchiai di pomodoro a
pezzettoni e l'acqua dei porcini scongelati e restringo.
Aggiungo i funghetti tagliati a pezzettoni bicchiere di bianco e
restringo. Cuocio al dente le "viti" e spadello aggiungendo una
mozzarellina a pezzettoni, prezzemolo e una bella spepazzata: tutti
contenti.
Ciao/Reg
--
Posted via Mailgate.ORG Server - http://www.Mailgate.ORG