[gnam]pasta peperoni e...

["magnus" <magnus-@libero.it>]

magari ho coperto l'acqua calda,ma ieri mi sono cucinata sta pasta che mi ha
molto soddifatto...
per ricambiare tutte le ricette che copio dal ng invio trepidante...
porzione...per uno,ero sola!

1 hg gnocchetti sardi
50 gr pancetta affumicata a dadini
mezzo peperone rosso a striscioline
un cucchio di semi di sesamo
curry quanto basta

soffriggere col suo grasso la pancetta,quando iniziarà a sudare depositare
nella padella anche il peperone e far andare (sorry,tempi di cottura ad
occhio) finche s'intenerisce un pochino.
a questo punto irrorare coi semi di sesamo e tostare,dorato il tutto buttare
la quantità di curry che più aggrada il nostro palato,e baganre con poca
poca acqua,giusto il tanto che coadiuvi lo scioglimento deela
spezia.aggiustare di sale,se ce ne fosse bisogno,et voilà,servite e
pappare!!!
grazie a tutti per tutti i consigli e le ricette che posso leggere qui!!!
magnus

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ciauzzz
magnus
"La teoria è quando si sa tutto e niente funziona.
 La pratica è quando tutto funziona e nessuno sa il perché.
 In questo caso, abbiamo messo insieme la teoria e la pratica:
 non c'è niente che funziona... e nessuno sa il perché!"
 Albert Einstein
sto leggendo....Proust,ed era anche ora!!!^__^