[semignam] fragole allo zenzero

[Anna MCM <A.Canepa@telia.com>]

Questa sera il Mordacci e' arrivato a casa con bel cestino di fragole
svedesi, che sono finalmente apparse sul mercato :-)

Le ho preparate ispirandomi a un libriccino svedese in questo modo:
fragole, un cucchiaio del liquido dello zenzero sciroppato, un pezzetto
di zenzero sciroppato tagliato a dadini, un cucchiaio di miele.
La ricetta prevedeva zenzero fresco grattugiato, miele e un po' di
buccia di lime grattugiata (io non l' avevo in casa).
Non avendo neppure panna da montare e panna acida (da mescolare alla
panna montata) ho "ripiegato" (ehm) sul gelato al rabarbaro da
accompagnare alle fragole.
Mmmmmmhhhhhhhhh!

Ciao,

Anna MCM

-- 
"Hens even live longer in villages that have a mobile phone"
(da "Contact", rivista dell'Ericsson)