Re: sos laurea

[Anna MCM <A.Canepa@telia.com>]

Fausta wrote:
> 
> Vorrei aggiungere una pasta fredda ma senza cadere nel banale cioè non con i
> soliti ingredienti.
> Qualcuno mi può aiutare con un'idea originale????????????????????

A me piace molto il cous cous. Mi pare che Consy abbia scritto svariate
ricette di cous cous, prova a cercarle con google.

> Per il resto vi sembra che vada bene il menù oppure aggiungereste
> altro?????????????????
> 
Anche a me pare un poŽ scarsino.
Aggiungi se puoi una o due torte di verdura tagliate a quadratini, se ti
piace una torta di riso salata tagliata anchŽessa a quadretti.
UnŽidea stupidissima, ma che di solito piace ai miei ospiti, sono le
caramelle di pasta sfoglia al forno.
Prendi la pasta sfoglia, la fai scongelare, la tiri un poŽ con le mani,
la tagli a rettangoli circa 5x4 (non importa essere esatti, solo per
dare lŽidea), metti al centro un pezzetto di wurstel o unŽoliva nera
snocciolata, richiudi la pasta intorno formando una caramella di questa
forma >O<.
Adagia le caramelle su un foglio di carta di forno (appoggiato sulla
placca del forno) e spennellale di rosso dŽuovo. Cuociono in fretta e la
fatica eŽ minima.
Non importa che siano perfette, cuocendo e gonfiandosi diventano
bellissime :-)

Ciao e in bocca al lupo per la laurea,

Anna MCM

-- 
"Hens even live longer in villages that have a mobile phone"
(da "Contact", rivista dell'Ericsson)