[Date Prev][Date Next][Thread Prev][Thread Next][Date Index][Thread Index]

Re: Risotto "caprese"




"| Nidawi | (Bea)"

> Un particolare: l'acqua dei pomodori  ricca di sali e questa ricetta
>  molto indicata d'estate... ma bisogna stare attenti alla quantita'
> di dado, solitamente inferiore a quella solita.

Perche' rovinare una ricetta praticamente perfetta - soprattutto nella
versione *oleosa* - con l'agiunta del dado?! Io lo eliminerei del tutto.
:-))