rrr Salsiccia al radicchio dei campi

[La cuisine du diable <taanith@yahoo.fr>]

Ricetta facilissima,

Tagliare la salsiccia a meta senza staccarla, farla cuocere dai due lati,
appena rosolata ricoprirla col radicchio dei campi, condire con poco sale,
incoperchiare, appena la salsiccia sara cotta servire.

Variante :
Sostituire con le foglie di cime di rape o della rucola o dei spinaci freschi.

Bacioni
Ruggero

Tutto quello che cerchi e in te,
il resto in frigo.
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