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RRR Gnocchi in barchetta



Gnocchi in barchetta
 
Ingredienti :

200 gr. di gnocchi 
100 gr. di Gorgonzola 
1 dl. di panna 
parmigiano grattugiato 
5 noci 
pasta sfogliata 

Preparazione :
Far sciogliere il gorgonzola in padella con la panna, condire col sale e pepe.
Cuocere i gnocchi e farli saltare in padella nel sugo.
Lasciarli raffreddare.
Con la pasta sfogliata fare delle barchette abbastanza piccole e riempirle con i 
gnocchi, spolverizzare con le noci ed il parmigiano.
Far gratinare al forno caldo.
 
Bacioni
Ruggero

T%utto cio che cerchi e in te,
il resto in frigo.
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