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GNAM: dolcetti al cocco



Salve a tutti, e' parecchio tempo che vi leggo e devo dire che e'
proprio un bel newsgroup.Vi propango una ricetta veloce veloce.

Dolcetti al cocco 

150 g di ricotta
4 cucchiai di rum
100 g di cioccolato al latte
50 g di zucchero a velo
80 g di cocco grattugiato

Mettere in una ciotola la ricotta e lavorarla con lo zucchero.Lavorare
bene il composto con la frusta, quindi unire il rum e il cioccolato
sciolto in precedenza a bagnomaria.Con il composto bene amalgamato
formare delle palline e rotolarle nel cocco.Mettere i dolcetti al
fresco per un po'.

Saluti
F@bio