GNAM: Zuppa di patate e carciofi

["Eunice...alias" <geschia@libero.it>]

1 kg di patate
6 carciofi
1 cipolla
500 gr di pomodori
olio evo, origano,sale e pepe
tagliate a pezzetti le patate dopo averle ovviamente sbucciate. Pulite i
carciofi e togliete le foglie esterne poi tagliateli a fettine. Mettete
tutti gli ingredienti in una casseruole ed aggiungete acqua a livello. Il
tempo di cottura a fuoco  basso è di circa un'ora e la zuppa non deve
risultare troppo brodosa.
Lory
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Chi ci capisce di una cosa la fa
chi non ci capisce la giudica
chi ci capisce ancora di meno la critica
e chi ci capisce una cippa di niente ci guadagna sopra
ICQ  # 133805074
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