[Date Prev][Date Next][Thread Prev][Thread Next][Date Index][Thread Index]
Re: QUESTO e' il thread delle insalate (regolamento all'interno)
- Subject: Re: QUESTO e' il thread delle insalate (regolamento all'interno)
- From: "Faustina Tondolo" <faustina.t@libero.it>
- Date: Mon, 10 Jul 2000 16:11:35 GMT
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- Organization: [Infostrada]
- References: <3968d15d.3478262@news.tin.it>
- Xref: pern.dea.icai.upco.es it.hobby.cucina:22887
ingredienti, senza dosi:
carote
zucchine
radicchio orchidea o Chioggia
ricotta da grattugiare
olio
sale
peperoncino
Tagliare le zucchine a julienne e farle cuocere per circa tre minuti in
acqua bollente.
Ridurre a "striscioline" anche carote e radicchio.
Mescolare le verdure ed aggiungere la ricotta (grattugiata non fine).
Condire con sale, olio e peperoncino macinato sul momento.
ciao
Faustina