indice analitico (parole) IHC memories: da mit a mye

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mitunč: Zuppa mitunč alla valdostana
mmaccu: 'U mmaccu (sicilia, piatto con le fave)
mocetta: Melanzane in agrodolce, mocetta, crema di verdure
moda: Pesce spada alla moda estiva
moda: Polpette di tonno alla moda di Bosisio Parini (brianza)
moda: Sugali o sughi torta alla moda
modenes: Lasagne alla modenes
modicane: Scacce modicane
mole: Mole poblano (messico)
molis: Ovis molis
mollica: Bucatini con la mollica
mollica: Pasta con la mollica
molluschi: Molluschi e pesci frechi della laguna
molluschi: Tortino di erbe e molluschi, salsa di funghi di bosco
molte: Pesto "diverso" (molte spezie)
monachine: Monachine
moncalieri: Trippa di moncalieri
mondeghili: Mondeghili di canonica lambro (brianza)
mondo: Il miglior aperitivo del mondo
monferrato: Cipollata del Monferrato
mongetes: Botifarra amb mongetes.
montasio: Risotto al montasio
monti: Cartoccio mare e monti
monti: Orecchiette mari e monti
montone: Backoffen di montone
monza: Manzo alla california (Lesmo, Monza)
monzese: Risotto alla monzese
mooshusli: Involtini mooshusli
moqueca: Moqueca di gamberi (Bahia)
morbidosa: Torta morbidosa al cioccolato
more: Crespelle alle more
more: Liquore di more
moretti: Moretti al rhum
moretti: Moretti al rhum - ripalline al cocco
moretum: Moretum - placenta catonis
moros: Cristianos y moros
mortadella: Bocconcini con pepe e limone, con contorno di involtini di mortadella
mortadella: Mousse di mortadella
mortadella: Rotolo di mortadella
morti: Fave dei Morti
morti: Fave dei morti (2)
morti: Grano dei morti
morti: Menu tradizionale per il giorno dei morti
morti: Pane dei morti
morto: Coniglio arrosto morto
moscardini: Moscardini
moscardini: Moscardini e gamberoni
moscardini: Tagliolini con moscardini e patate
moscovite: Cinghiale salsa moscovite
mostarda: Mostarda
mostarda: Mostarda di pomodori verdi
mostarda: Mostarda peperoni e cipolle
mostarda: Mustāta (mostarda)
mosto: Mosto
moussak: Moussak
moussaka: Moussaka
mousse: Bigne' ripieni di mousse al prosciutto.
mousse: Mousse ai frutti di bosco...
mousse: Mousse al cioccolato
mousse: Mousse au chocolat
mousse: Mousse con miele e pinoli
mousse: Mousse di banane
mousse: Mousse di cioccolata
mousse: Mousse di cioccolata al forno
mousse: Mousse di fragole
mousse: Mousse di limone
mousse: Mousse di mortadella
mousse: Mousse di prosciutto
mousse: Mozzarella di bufala con mousse di pomodoro (1)
mousse: Mozzarella di bufala con mousse di pomodoro (2)
mousse: Petto di pollo farcito alla mousse di ricotta...
mousse: Risotto pere e taleggio, mousse al cioccolato gianduia
moutarde: Moutarde di francia
mozzarella: Crepes alla mozzarella
mozzarella: Crostini con mozzarella e acciughe
mozzarella: Farfalline con zucchine carote mozzarella e coniglio alla ligure
mozzarella: Finocchi alla mozzarella
mozzarella: Mozzarella di bufala con mousse di pomodoro (1)
mozzarella: Mozzarella di bufala con mousse di pomodoro (2)
mozzarella: Pasta fredda ponodoro mozzarella e basilico
mozzarella: Pasta pomodori e mozzarella
mozzarella: Penne la cartoccio salsiccia e mozzarella
mozzarella: Risotto con melanzane, pomodoro e mozzarella
mozzarella: Spanzanella de Mozzarella
mozzarella: Timballo di salame e mozzarella
mozzarelle: A lezione di mozzarelle
mpanatigghie: 'Mpanatigghie rausane (Impanatiglie ragusane)
muffin: Muffin alla pera e yogurt
muffins: Muffins alle zucchine
muffins: Muffins allo zenzero
mugnaia: Cervello alla mugnaia
mulignane: Barchette e' mulignane (zucchine, melanzane ripiene)
mulignane: Mulignane a'barchetta (melanzane a barchetta)
mulignane: Parmigiana di mulignane (melanzane) in bianco
muller: Budino di yogurt alla vaniglia muller con salsa al cioccolato calda
muluncianeddi: Muluncianeddi ammuttunati.
muluni: 'u gelu 'i muluni. (gelato di melone)
murati: Castraveti murati
murici: Zuppa alla diavola con murici
mustāta: Mustāta (mostarda)
myers: Pescespada dei Campioni e Tonno del Capitano Carlton Myers al forno con patate


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