Allodole d'autunno
Anatema alla creme fraiche
Anatra all'arancia (1)
Anatra all'arancia (2)
Arista di maiale (1)
Arista di maiale (2)
Arrosto di vitello freddo
Asticciole di funghi e formaggio in pastella e fritti
Baccalą alla gomes de są (1)
Baccalą alla gomes de są (2)
Biscotti d'arachidi e cocco
Bourguignonne (1)
Bourguignonne (2)
Brioche
Cappello del prete
Capriolo in salmi'
Castraveti murati
Cernie e branzini in porchetta
Cheese cake?
Chicken spread sandwich (usa)
Cima: come non far scoppiare la cima
Cima genovese (1)
Cima genovese (2)
Cinghiale improvvisato (1)
Cinghiale improvvisato (2)
Comau (zuppa di zucca)
Cotognata
Cozze alla dourense (portogallo)
Crepes galettes
Crescente bolognese with ciccioli.
Cucina lucana
Dieta
Dolce di mele con pasta frolla
Dolce di Rabat
Dolce lipa
Dolcetti al cocco
Erbe aromatiche
Far breton flan
Fegato (1)
Fegato (2)
Fegato (3)
Fegato (4)
Fesa di tacchino al limone
Fettuccine alla mantovana
Filetti di cernia (1)
Filetti di cernia (2)
Filetti di salmone in crosta di funghi
Filetti di sogliola con pomodorini, rucola e olio buono...
Focaccette al latte fritte
Focaccia dolce d'uva
Focaccia pugliese
Frittata di pane
Frittura dolce
Funky porcini
Gamberetti in salsa coctail
Gnocchetti sardi alla ricotta
Gnocchetti tirolesi agli spinaci con rucola e speck (1)
Gnocchetti tirolesi agli spinaci con rucola e speck (2)
Gnocchi filanti
Gratin dauphinois
Insalata di calamari
Insalata di carne cruda alla piemontese (1)
Insalata di carne cruda alla piemontese (2)
Insalata di spinaci crudi
Involtini di maiale dorati
Involtini di zucchine con luganica
Involtini farciti
La cucina italiana dall'800 ad oggi - parte 6 (nino bergese + ricette)
Lasagne coi fagiolini e il pesto
Lasagne di pesce...
Limoni
Liquore alla limonina
Liquore trasparente
Liquori casalinghi
Maccheroni con panna (mazza frissa)
Maionese
Maltagliati con lardo e borlotti (fase 1)
Maltagliati con lardo e borlotti (fase 2)
Medaglioni di tonno in padella
Melanzane "dietetiche"
Melenzane ripiene
Menta, tanta menta....
Mesciua
Monachine
Mosto
Nidi di risotto
Orata al sale
Pancotto
Pandolce genovese per franco
Pane perduto
Panettone
Pasta ai gallinacci (o cantarelli)
Pasta al cavolfiore
Pasta brisč
Pasta, ceci e passata di verdura
Pasta ch'i vrocculi arriminati
Pasticcio ai 4 formaggi
Patate in umido
Penne alle verdure
Peperoni arrostiti e conservato
Peperoni (conserva)
Pesce crudo
Pizzoccheri
Polenta e tapulon (piemonte)
Polenta taragna (1)
Polenta taragna (2)
Pollo coi peperoni alla romana (1)
Pollo coi peperoni alla romana (2)
Pollo con bresaola (Veni l'autunnu)
Polpette di melanzane
Polpette
Polpettone vegetariano
Pomodori ripieni (1)
Pomodori ripieni (2)
Pomodori ripieni (3)
Potatoes into tomatoes uit sedanou
Ragù (1)
Ragù (2)
Ravioli alla crudaiola con pinoli
Rillettes di salmone
Riso e barba di frate
Risotto all'ortica.
Risotto all'ortica
Risotto al radicchio
Risotto con le capesante, fiori di zucca e gamberetti...
Salame di cioccolato e pistacchi
Salmone con funghi champignons
Salmone sfizioso (toccata e fuga)
Salsa alle noci
Salsa con le noci (1)
Salsa con le noci (2)
Salsa con le noci (3)
Spaghetti peperoni e olive
Spahetti in bianco con le vongole
Stracotto con la panna
Sugali o sughi torta alla moda
Sughetto
Sugo al pomodoro (1)
Sugo al pomodoro (2)
Sugo di carne alla nuorese
Tacchino in salsa di noci
Tacos de sonora
Tartiflette
Tiramisu alle fragole
Torta al cioccolato
Torta della nonna (1)
Torta della nonna (2)
Torta di riso salata
Torta golosa
Tramezzini (1)
Tramezzini (2)
Umido con verdure
Vellutata di fagioli bianchi di spagna
Zucca
Zuccotto di riso
Zuppa alla pavese
Zuppa calda calda di farro, fagioli e gamberoni
Zuppa di pomodoro con crostoni all'aglio